Frokost

Sild
rygeost, æble, kapers
1 slags 85,-/2 slags 145,-

Ål
røg, æg, spinat, purløg
155,-

Rødspætte
rejer, kapersremoulade, tyttebær
135,-

Kalvetatar
kartoffel, gammel knas
145,-

Svinebryst
æble, løg, rødbede
135,-

Frokostanretning
sild, rødspætte, svinebryst
295,-

Ostetallerken
ristet rugbrød
135,-

Mandel
kirsebær, hvid chokolade
135,-

Menu

Perles blanches østers
natural eller med asier, dild
40,- pr. stk.

Caviar fra Rogn 
tørret brød, hjemmerørt creme fraiche
15 gr. 295,-

3 retters menu
495,-

Rødtunge
grønkål, marv, kalvehaler

Iberico Presa
hvidløg, jordskok, karl johan

Mandel
kirsebær, hvid chokolade

Vinmenu – 3 glas tilpasset menuen
445,-

5 retters menu
745,-

Rødtunge
grønkål, marv, kalvehaler

Kalvetatar
æggeblomme, kartoffel, gammel knas

Havtaske
porre, musling, persille

Iberico Presa
hvidløg, jordskok, karl johan

Mandel
kirsebær, hvid chokolade

Vinmenu – 5 glas tilpasset menuen
655,-